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鹵煮火燒培訓(xùn)

鹵煮火燒培訓(xùn)

  • 學(xué)習(xí)詳情
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鹵煮火燒培訓(xùn):鹵煮火燒是北京傳統(tǒng)特色小吃。鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮,輔之以炸豆腐片、鹵汁,加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料,使火燒透而不黏,肉爛而不糟,頗受人們的喜愛。

核心技術(shù):豬頭肉、豬下水的處理技術(shù);鹵湯的熬制技術(shù);火燒的制作技術(shù);鹵煮火燒的制作方法。

醬料品種:韭花醬、豆腐乳。

菜品種類:大腸、護(hù)心肉、豬肝、豬肺、豬舌、豬耳朵、炸豆干、豬頭肉、豬心等。

鹵煮火燒培訓(xùn)項目特點:特色小吃、快餐項目,適合選址學(xué)校附近、社區(qū)底商、辦公樓附近、車站附近、美食街、夜市、小吃街、大學(xué)食堂開店經(jīng)營。

鹵煮火燒培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:全套技術(shù)和配方毫無保留教學(xué),包教包會,學(xué)習(xí)沒有時間限制,學(xué)會為止,支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。

鹵煮火燒培訓(xùn)(圖1)

鹵煮火燒培訓(xùn)(圖2)

鹵煮火燒培訓(xùn)(圖3)

名稱:山東甄選電子商務(wù)有限公司

地址:山東省濟(jì)南市歷城區(qū)電建路興泉商業(yè)大廈D座2層

電話:19953132400

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