烈火牛肉培訓(xùn)：烈火牛肉最近在各大社交媒體平臺(tái)迅速躥紅。雖屬于燒烤美食，但是烈火牛肉并不是直接置于炭火上烘烤，而是在一塊圓鐵板上迅速炙烤而成。烈火牛肉外焦香內(nèi)細(xì)嫩，又因各類(lèi)小料的佐助，使得口味鮮香濃郁、吃起來(lái)非常過(guò)癮。烈火牛肉系列口感爽辣，做法新穎且價(jià)格適中，是晚餐宵夜的絕佳選擇。

口味特色：香辣、醬香、蒜香、黑椒，撒料則包括麻辣、香辣、孜然，炙烤風(fēng)味濃郁。

菜品種類(lèi)：極品烈火牛肉、烈火牛肉筋、烈火玉米粒、招牌烈火蝦仁、烈火牛板筋、烈火掌中寶、烈火牛油、烈火魷魚(yú)須、烈火羊肉、烈火千頁(yè)豆腐、烈火八爪魚(yú)、烈火豬五花肉。

烈火牛肉培訓(xùn)核心技術(shù)：肉串的腌制技術(shù)，醬料的熬制技術(shù)，配料撒料的制作技術(shù)，12種烈火小串的炙烤出品技術(shù)，烈火牛肉開(kāi)店經(jīng)營(yíng)秘籍分享。

烈火牛肉培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：投資小回報(bào)快，操作簡(jiǎn)單，1~2人即可經(jīng)營(yíng)，銷(xiāo)售面廣泛。

利潤(rùn)分析：根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平合理定價(jià)，建議烈火牛肉售價(jià)12~16元/10串，其他產(chǎn)品合理定價(jià)，綜合毛利在65%以上。

超重贈(zèng)送：學(xué)技術(shù)送全套設(shè)備。

亮點(diǎn)特色：

一、形式新：圓鐵板上炙牛肉，火焰騰空而起，誰(shuí)見(jiàn)了不想拍個(gè)照？

二、利潤(rùn)高：一斤牛肉穿80串，每串賣(mài)1.8元，算算毛利有多高？

三、口感好：炙烤時(shí)間不超100秒，牛肉細(xì)嫩緊實(shí)口感好！

四、品種多：千葉豆腐、玉米粒也能烤，毛利高達(dá)90%

五、靈活：一臺(tái)圓爐就搞定，走到哪賣(mài)到哪！

六、省心：不用費(fèi)心養(yǎng)炭，一小罐煤氣能用一整天！