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廚仟藝小吃餐飲美食培訓(xùn)

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小店大營(yíng)收，首選人氣炸串！

編輯：網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間：2022-06-18 09:21:58 點(diǎn)擊：

炸串是一款常見的街頭小吃

以熱油炸香各類串串

刷醬料、撒料粉即可食用

炸串兼具燒烤、油炸類菜式的優(yōu)點(diǎn)

醬香咸辣，口味濃重，有滋有味

每一款街頭小吃都是潛力股

炸串更是如此

近幾年深耕炸串而做出名堂的品牌

不在少數(shù)

其中最出名的

當(dāng)屬喜姐炸串與夸父炸串

喜姐炸串門店超過1400家

曾創(chuàng)下9平米小店日流水7萬的戰(zhàn)績(jī)

夸父炸串門店超2000家

頻頻獲得資本的青睞

半年融資1.5億元

人氣炸串，商機(jī)無限

往小里做可以擺攤、賺取一份收入

往大里做可以創(chuàng)品牌、做連鎖，

甚至將門店開到國(guó)外

為扶持小本創(chuàng)業(yè)者

廚仟藝小吃推出炸串系列培訓(xùn)

學(xué)費(fèi)原價(jià)2980

限時(shí)特惠1680元

傳授全套配方和技術(shù)

讓你投資一兩萬就能落地開售

小店大營(yíng)收，首選人氣炸串！(圖1)

市場(chǎng)熱度

炸串是一種通過油炸獲得近似燒烤風(fēng)味的小吃。炸串原料多樣，羊肉串、牛肉串、豬肉串、雞肉串、丸子、年糕、卷心菜、土豆、豆皮、魷魚等，都可以用來制作炸串。食材炸熟后通常會(huì)刷上不同口味的醬料，撒上孜然、辣椒粉、白芝麻等小料，口味濃重，香氣濃郁。炸串與烤串相比，操作更加簡(jiǎn)單，火候更易把握，對(duì)于小白創(chuàng)業(yè)十分友好。

小店大營(yíng)收，首選人氣炸串！(圖2)

優(yōu)勢(shì)賣點(diǎn)

1.炸串滋味濃厚，解壓續(xù)命，年輕人都愛吃。

2.炸串流行多年，生命力旺盛，非一陣風(fēng)小吃。

3.炸串接地氣，高認(rèn)知，受眾面廣泛。

4.炸串毛利超高，個(gè)別菜品能達(dá)80%。

5.炸串投資小回報(bào)快，幾千塊錢就能落地開售。

6.炸串可擺攤可外賣，無需大面積，房租壓力小。

小店大營(yíng)收，首選人氣炸串！(圖3)

核心技術(shù)

廚仟藝小吃的炸串培訓(xùn)包括香辣、孜然、麻辣等多種味型，給顧客持續(xù)的新鮮感。

炸串培訓(xùn)內(nèi)容含各類食材的改刀、穿串技術(shù)，四種核心醬料的熬制技術(shù)，腌料的制作技術(shù)，麻辣、孜然、五香等撒料的制作技術(shù)，面糊的調(diào)制技術(shù)等，全套配方毫無保留教學(xué)。

小店大營(yíng)收，首選人氣炸串！(圖4)

項(xiàng)目特點(diǎn)

炸串為小吃項(xiàng)目，投資小回報(bào)快，一人即可操作，擺攤、開店均可，銷售面廣泛，可以選址夜市、學(xué)校門口、小吃街、大學(xué)城等創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)。

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