近年來,水果撈成為甜品界的“流量擔當”,無論是線下甜品店還是外賣平臺,都能看到它的身影。低成本、高顏值、操作簡單,吸引了大量創(chuàng)業(yè)者入局。但問題來了——哪里可以學水果撈培訓?
如果你想從零開始學做水果撈,開一家屬于自己的店鋪,那這篇文章一定要看完!
水果撈之所以能火爆市場,主要有以下幾點原因:
對于沒有經(jīng)驗的新手來說,水果撈創(chuàng)業(yè)確實是個不錯的選擇,關鍵是要找到靠譜的培訓機構,學到正宗技術!
想學水果撈,途徑有很多,但如何選擇適合自己的方式呢?以下是三種主流學習方式的對比:
? 系統(tǒng)學習,短期掌握:正規(guī)培訓學校一般都有成熟的課程體系,能在短時間內(nèi)掌握水果撈的制作技巧和經(jīng)營方法。
? 實操+配方+經(jīng)營經(jīng)驗:除了學習切配、水果搭配,還能學習店鋪經(jīng)營、選址、成本控制等干貨。
? 培訓周期短,3-7天可上手:適合想快速創(chuàng)業(yè)的人群。
適合人群:0基礎新手、想盡快創(chuàng)業(yè)的人。
? 學費低:有些開水果撈店的老板可能愿意帶徒弟,價格相對較低。
? 技術可能不全面:很多老板只教基本制作流程,不會詳細講解配方、店鋪運營等關鍵內(nèi)容。
? 缺乏系統(tǒng)性:只能學到某家店的風格,無法掌握市場上的多種水果撈口味。
適合人群:預算有限,對培訓要求不高的人。
? 成本最低:網(wǎng)上有很多免費教程,可以零成本學習。
? 操作難度大:視頻看得懂,但實際操作容易出錯,水果的切配、搭配比例、醬汁調(diào)配等都需要實操經(jīng)驗。
? 遇到問題沒人指導:口感和賣相沒做好,容易失去市場競爭力。
適合人群:有一定餐飲經(jīng)驗、愿意試錯的人。
找到靠譜的水果撈培訓機構后,學哪些內(nèi)容最關鍵?
? 水果切配技巧:如何保證水果新鮮、口感最佳?切塊大小、刀工技巧如何掌握?
? 水果撈配方:經(jīng)典水果撈、酸奶水果撈、椰汁水果撈、網(wǎng)紅爆款水果撈如何調(diào)制?
? 醬料搭配:酸奶、椰漿、芝士奶蓋、酸奶芝士等不同底料如何制作?
? 擺盤與包裝:如何做出高顏值水果撈,提高單價和復購率?
? 成本控制與進貨渠道:學會如何采購水果,減少損耗,提高利潤空間。
? 店鋪運營:選址、營銷、外賣運營技巧,幫助開店創(chuàng)業(yè)者避免踩坑。
這些核心技能,決定了你的水果撈能否吸引顧客、提升銷量,所以一定要學到位!
關于培訓費用,市場上價格差距較大,但一般在1000-5000元之間,具體價格取決于:
培訓內(nèi)容:課程是否包含水果切配、醬料制作、店鋪運營等完整內(nèi)容。
實操機會:是否提供真實水果撈制作練習,而不是單純的理論教學。
后續(xù)扶持:是否有開店指導、設備采購建議、配方升級等增值服務。
學習周期:正規(guī)培訓機構一般3-7天可以掌握核心技能,適合想快速創(chuàng)業(yè)的人。
開一家水果撈店,除了技術,還需要做好以下準備:
選址建議:? 學校周邊、商業(yè)街、步行街、寫字樓、夜市等年輕人聚集地。
設備清單:? 冷藏展示柜、切配工具、酸奶機、封口機等。
宣傳推廣:? 外賣平臺上線、社群營銷、抖音短視頻推廣等,讓店鋪曝光率更高。
只要掌握了核心技術,再結合合理的選址、定價、營銷策略,水果撈生意的成功率會更高!
Q1:水果撈培訓一般需要多長時間?
? 3-7天左右,學完可以直接上手開店。
Q2:水果撈的利潤高嗎?
? 單杯成本在3-6元,售價一般在12-25元,利潤空間大。
Q3:零基礎能學會水果撈嗎?
? 水果撈制作流程相對簡單,經(jīng)過系統(tǒng)培訓,零基礎也能學會。
Q4:水果撈培訓學完后可以開店嗎?
? 只要選對培訓機構,掌握完整技術,開店完全沒問題!
如果你想學水果撈,千萬不要盲目試錯!找一個靠譜的培訓機構,學到正宗的技術,才能真正實現(xiàn)低成本創(chuàng)業(yè),快速回本!
如果你還在糾結“哪里可以學水果撈培訓”?歡迎了解山東廚仟藝職業(yè)技能培訓學校!
? 系統(tǒng)培訓,3-7天掌握核心技能
? 獨家配方,口味獨特,市場競爭力強
? 開店指導,從選址到營銷全程扶持
感興趣的話,歡迎咨詢詳細課程信息,助你開啟水果撈創(chuàng)業(yè)新篇章!
我要學習(留言后專人第一時間快速對接)
已有 1826 學員通過我們開了店