學(xué)包子去學(xué)校學(xué)還是去包子店學(xué)？學(xué)包子技術(shù)可以去學(xué)校學(xué)，也可以去包子店學(xué)，兩者各有優(yōu)缺點，具體選擇取決于個人需求和情況。

去學(xué)校學(xué)包子技術(shù)，可以獲得系統(tǒng)的理論知識和實踐操作，學(xué)習內(nèi)容全面，包括面點制作基礎(chǔ)、各種包子餡料的制作和搭配、包子成型技巧等。而且學(xué)校的學(xué)習環(huán)境較為規(guī)范，有專業(yè)的教師指導(dǎo)，可以確保學(xué)到的技術(shù)規(guī)范和標準。但是，學(xué)校的學(xué)費相對較高，學(xué)習時間較長，需要投入較多的時間和精力。

去包子店學(xué)包子技術(shù)，可以直接接觸到實際的經(jīng)營環(huán)境和包子制作過程，學(xué)習內(nèi)容更加實用，可以快速掌握制作技巧。同時，在包子店學(xué)習還可以學(xué)習到經(jīng)營管理的知識，對于想要開店創(chuàng)業(yè)的人來說更加實用。但是，包子店的學(xué)習環(huán)境可能不如學(xué)校規(guī)范，師傅的教學(xué)水平和態(tài)度也可能影響學(xué)習效果。此外，在包子店學(xué)習可能需要支付一定的學(xué)費或者以學(xué)徒的身份工作一段時間，才能獲得真正的技術(shù)。

綜上所述，去學(xué)校學(xué)還是去包子店學(xué)包子技術(shù)，需要根據(jù)個人需求和情況來選擇。如果想要獲得系統(tǒng)的理論知識和實踐操作，可以選擇去學(xué)校學(xué)習；如果想要快速掌握實用技巧和經(jīng)營管理知識，可以選擇去包子店學(xué)習。無論選擇哪種方式，都需要認真學(xué)習和實踐，才能真正掌握包子制作技術(shù)。